吸湿性対潮解性
 

吸湿性と潮解性の違いは、各材料が水分を吸収できる程度にあります。これは、これらの両方の用語が相互に非常に関連しており、空気からの水分の吸収と保持の特性を指しているためです。しかし、それらは吸湿性材料が水分を吸収する水分の吸収の程度が異なりますが、元の物質がその中に溶解する程度ではなく、潮解の場合です。したがって、潮解は吸湿性の極限状態とみなすことができます。

吸湿性とはどういう意味ですか?

材料が吸湿性であると言われるとき、それらは環境から水分またはより正確には水蒸気を吸収し、その水蒸気をその中に保持する能力を持つ傾向があります。それは、「吸着」または「吸収」のメカニズムを介して行われます。「吸着」されると、水分子は物質の表面に残りますが、「吸収」されると、水分子は分子を介して吸収されます。物質の。この水蒸気の吸収により、物質内でさまざまな物理的差異が生じる可能性があります。通常、そのボリュームは大きくなります。ただし、温度、沸点、粘度、色が変わる場合もあります。吸湿性の活動は毛細管現象とは異なります。毛細管現象は、水を吸収するプロセスでもありますが、毛細管現象の場合は吸収が起こりません。

吸湿性材料の性質上、保管する際には注意が必要です。それらは通常、気密(密閉)容器に保管されます。しかし、この特性は、食品、医薬品、化粧品などの製品内の水分含有量を維持する必要がある産業で非常に使用されています。これらの準備では、吸湿性に使用される材料は「保湿剤」と呼ばれます。キャラメル、蜂蜜、エタノール、グリセロールは、多くの種類の塩を含む一般的に知られている保湿剤です。食卓塩。セルロースやナイロンなどのポリマーも吸湿性があると考えられています。自然にも魅力的な例があり、一般的な例は種子の発芽です。これらの種子は、乾燥期間を過ぎた後、皮の吸湿性のために水分を吸収し始めます。

Deliquescentはどういう意味ですか?

これは吸湿性の極端な例で、材料が空気から水蒸気(水分)を吸収し、吸収された水に溶けて溶液に変わるまでです。これは、塩の一般的なシナリオです。例が含まれます;塩化カルシウム、塩化マグネシウム、塩化亜鉛、水酸化ナトリウムなど。これらの材料は、他の吸湿性材料よりも水に対して非常に強い親和性を持っているため、比較的大量の水を吸収します。

潮解する物質は「乾燥剤」と呼ばれ、化学反応後に除去水が必要な化学産業で役立ちます。潮解は通常、空気が十分に湿っているときに起こります。したがって、溶液が最後に形成されるためには、溶液の蒸気圧が空気中の水蒸気の分圧よりも小さいことが必要です。

吸湿性と潮解性の違いは何ですか?

•吸湿性の材料は空気から水分を吸収しますが、溶解しませんが、潮解性の材料は空気から吸収された水蒸気に溶解して、溶液を形成します。

•吸湿性の材料は「保湿剤」と呼ばれ、潮解する材料は「乾燥剤」と呼ばれます。

•乾燥剤は保湿剤よりも水に対する親和性が高いため、比較的大量の水を吸収する傾向があります。

画像提供:ウィキコモンズ(パブリックドメイン)経由の「ハニー」と塩化マグネシウム